趣味

2008年4月28日 (月)

今日の花

Dsc00386 ブルーベリーの花です。白いとてもかわいい花が咲いた後、赤い実がつきます。だんだん黒っぽいアントシアニンの色になります。eye

日本の在来種の浅間ベリーは、どんな味なのだろう。今日ホームセンターで売っていたので買おうか迷ったけど、買いませんでした。despair

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びわです。実ももちろん楽しみですが、葉っぱも種も利用価値が高いのがびわの特徴ですね。

葉っぱは、刻んでアルコールにつけておいて、エキスが十分出たら保存しておきます。虫刺されやあせもなどとってもよく効きます。

種をアルコールにつけておくと、杏仁のようなあまい香りがします。wine

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今朝のお散歩です。栗林が一面のタンポポの綿毛で覆われていました。

タンポポは、根っこを掘り出して、きんぴらのように濃い目に味付けをすると、なかなかおいしいものです。葉っぱも少し苦味はあるけど、サラダにちょっと入れると、アクセントになります。チコリのような感じです。delicious 

dog今日のマログマshine

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朝の歯磨きタイム。sun  どでかいホネホネ、カジカジsweat01

2008年4月20日 (日)

レシピ

Dsc00290 今朝はパイナップルパンを焼きました。パン焼き器が。coldsweats01 ふかふかでかなりおいしく焼けました。乾燥パイナップルが入っています。粉の入れ方がいいんだなきっと。dash

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お待たせのデザート。happy01 バナナプディングです。 これは、卵と牛乳を使っていないヘルシーな一品です。豆乳の中にスライスしたバナナを入れて、お砂糖を少しふりかけて火にかけます。軽くあわ立ってきたら水に溶いたくず粉を混ぜ合わせます。とろみがついてきたらバニラエッセンスを少々。これでできあがりです。lovely できたてはアツアツトローリ、冷えると固まってプルリンとなります。どちらもお好みで楽しめます。shine

dog日曜のお散歩chick

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朝の運動run 今日はたくさん遊べました。sweat01

ムギュー、ムギュー、ヒーヒー。dash

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なっちゃん近すぎsweat02

午後は幕張の海へ行きました。wave

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この先が東京湾。

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ウヒャヒャヒャ、バシャバシャ、sweat01Dsc00312

バシャバシャ、ペロペロ、なんで海の水なめるーーッhappy02

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ハフハフ、海はたのちいなあnote

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パーララ、パラ、パラ、パーラnotes日曜ロードショウ。confident

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きょうの花。tulip

2008年4月14日 (月)

夏野菜の準備

夏に向けて畑の準備をしました。coldsweats01 Dsc00254

ジャガイモが結構大きくなってしまいました。葉っぱばかりで実がつかないパターンかも。sweat02

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スナップエンドウは、花盛りです。白い蝶のような可憐な花です。ribbon

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ほうれん草の花です。種を取るように咲かせています。

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2年生のアスパラ君です。

dog今日のマロ子sun

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うほほほほっ、リーフそ、そこはーっ。sweat01 ねえねえ、いい加減、ボールで遊ぼうよ。byチャーリーdash

2008年3月 3日 (月)

春の畑

Img_0613 Img_0619 Img_0629 今日の収穫です。

ルッコラとアスパラ菜、ブロッコリーの2番芽がたくさん収穫できたので、サラダを作りました。オリーブオイルには、醤油がよく合います。お酢を少しと粗挽き胡椒かけて出来上がり。麺は、鳥のぶつ切りを使った肉汁うどんです。圧力鍋で鳥の軟骨まで柔らかくしてあります。とれたて野菜の昼食です。

 

Img_0616 ピーちゃんたちも春の野草のランチタイム

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私もなんかちょうだい。shine

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