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2013年4月 8日 (月)

筍
筍
筍
筍
いてもたってもいられず、大多喜に筍を仕入れに行ってしまいました!!
鯖の水煮と筍の煮物、筍の吸い物、そして筍ご飯♪これには毎朝豆乳を買いにいく手作り豆腐屋さんの揚げを使って、甘めの味付け。美味しい。
今年の出来はどうでしょう。相変わらず大多喜の筍は、いいですねえ。お酒は、大多喜城。純米の甘味と香りが引き立ちます。

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