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2013年4月29日 (月)

アルゼンチンエビ

アルゼンチンエビ
お刺身用のエビを、焼くことにしました。塩をふって焼いてみましたが、殻まで柔らかくパリパリな食感。丸ごと食べられて、美味しい。定番のオカラバーグは、デミグラスソースで、いただきます。この季節のお楽しみメカブをたたいたものには、レモンを搾ってめんつゆをかけて。満足感たっぷりなのにカロリーは、控え目にしてみました。

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